眼下,正值玉木耳成熟的季節(jié)。走進(jìn)烏審旗嘎魯圖鎮(zhèn)達(dá)布察克村共富共享菜園的玉木耳種植大棚,只見一排排菌棒密密麻麻地懸掛在半空,潔白如玉的木耳爬滿菌袋,晶瑩剔透,長勢(shì)喜人。農(nóng)技工作人員穿梭在菌棒之間,采摘、晾曬、打包……處處散發(fā)著玉木耳產(chǎn)業(yè)的新氣象。
聚焦團(tuán)隊(duì)合作 科技支撐強(qiáng)起來??
人才振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和支撐。嘎魯圖鎮(zhèn)大力推進(jìn)“政—?!蟆焙献髀?lián)動(dòng),采取“專家科技服務(wù)+特派員科技服務(wù)+農(nóng)戶+企業(yè)+合作社”的模式,組建以鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心干部為基礎(chǔ),聯(lián)合中國林業(yè)科學(xué)研究院、內(nèi)蒙古大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古賽音環(huán)??萍及l(fā)展有限公司博士專家企業(yè)家共68人的團(tuán)隊(duì),積極開展毛烏素沙地食用菌產(chǎn)業(yè)、“玉木耳”種植關(guān)鍵技術(shù)科技攻關(guān),共建毛烏素沙地食用菌產(chǎn)業(yè)園,逐步推進(jìn)種源自主可控,不斷為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興蓄勢(shì)賦能。??
近年來,嘎魯圖鎮(zhèn)著重在技術(shù)人員本土化上下功夫,累計(jì)開展博士專家聯(lián)動(dòng)活動(dòng)、專題講座、農(nóng)牧民技能培訓(xùn)、科技下鄉(xiāng)、現(xiàn)場教研教學(xué)等活動(dòng)21場次,邀請(qǐng)博士專家72人次,開展活動(dòng)100多場,受益農(nóng)牧民1600余人次。??
聚焦生態(tài)種植 玉木耳品質(zhì)好起來??
把好品質(zhì)關(guān),是推動(dòng)玉木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。在達(dá)布察克村玉木耳種植大棚里,一朵朵潔白如玉的“金耳”深受廣大消費(fèi)者喜愛。這款玉木耳是以毛烏素沙漠沙柳平茬木屑作為栽培基質(zhì),沙柳木屑在陽光、溫度、濕度和時(shí)間的加持下,為玉木耳提供了天然的生長環(huán)境。在對(duì)毛烏素沙柳平茬木屑基質(zhì)配方進(jìn)行大規(guī)模實(shí)驗(yàn)后,成功培育出少筋肉厚、口感清脆、自帶清香的純天然高品質(zhì)玉木耳,不僅實(shí)現(xiàn)廢料再利用,而且讓經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏。?
2023年以來,嘎魯圖鎮(zhèn)博士工作站堅(jiān)持打生態(tài)牌、做生態(tài)文章,秉持生態(tài)循環(huán)再生的理念,采用生態(tài)種植模式,全力構(gòu)建“林沙+”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,走出了一條以培育食用菌為主的生態(tài)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。??
聚焦集體經(jīng)濟(jì) 生態(tài)富民興起來??
玉木耳是一項(xiàng)生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)。嘎魯圖鎮(zhèn)采取“專家團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+合作社”的模式,強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,依托龍頭企業(yè)和村集體合作社,推進(jìn)玉木耳產(chǎn)業(yè)適度規(guī)?;?jīng)營,帶動(dòng)農(nóng)牧民一塊干、一起闖,逐步增強(qiáng)玉木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定性和可持續(xù)性。??
今年以來,嘎魯圖鎮(zhèn)持續(xù)加大玉木耳的菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、包裝銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),突破以往農(nóng)牧戶“種耳賣耳”單一模式,建立以合作社為主導(dǎo)銷售體系,并超前謀劃興建產(chǎn)業(yè)設(shè)施,計(jì)劃建設(shè)玉木耳標(biāo)準(zhǔn)暖棚20間、拱棚50間、晾曬場5000平方米、菌劑培養(yǎng)室300平方米、實(shí)驗(yàn)室300平方米,切實(shí)助推玉木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,壯大集體經(jīng)濟(jì),推動(dòng)以集體產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)牧戶一體共富。今年,嘎魯圖鎮(zhèn)博士工作站成功培育玉木耳菌棒3萬包,穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)村集體增收,計(jì)劃明年大面積推廣示范,不斷為高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。