日前,筆者走進杭錦旗的東爍南美白對蝦養(yǎng)殖基地看到,28個陸基圓形池有序排列,幾名捕撈工人鉚足干勁拉網撈魚。隨著漁網慢慢收攏,一條條鱸魚露出水面,一筐筐肥碩的鱸魚迅速被分揀、過秤、裝車,現(xiàn)場呈現(xiàn)出一派人歡魚躍的喜悅景象。
從2023年底開始,東爍南美白對蝦養(yǎng)殖基地嘗試利用大棚養(yǎng)殖鱸魚,通過大棚控溫、高密度、自動化養(yǎng)殖管理,節(jié)省了養(yǎng)殖空間,降低了養(yǎng)殖成本。日前,第一批試養(yǎng)殖的25萬余尾鱸魚陸續(xù)上市售賣。
“我們和東爍養(yǎng)殖場已經合作好幾年了,他們供應的南美白對蝦肉質鮮美,很受市場歡迎,今年鱸魚的品質也非常好?!币晃粊碜园^市的采購商說。
東爍南美白對蝦養(yǎng)殖基地位于杭錦旗吉日嘎朗圖鎮(zhèn)光茂村,總占地面積330畝,其中養(yǎng)殖水面面積約為260畝,引進國內先進的工廠化對蝦養(yǎng)殖技術,建設工廠化養(yǎng)殖車間6棟、設施化養(yǎng)殖車間28棟,實施工廠化高密度養(yǎng)殖?;夭扇〉闹饕谴笈镳B(yǎng)殖,養(yǎng)殖周期為3個月。據(jù)了解,隨著技術逐漸成熟,2024年,養(yǎng)殖基地首次嘗試一年養(yǎng)兩批蝦,第一批約15—20萬斤南美白對蝦已于7月中旬上市銷售,成蝦體長約14公分,肉質緊實、鮮甜可口、品質優(yōu)良。第二批目前已經開始接受預訂。
鹽堿地上養(yǎng)海鮮也帶動了村集體經濟的發(fā)展。光茂村按照“黨支部+公司+合作社+養(yǎng)殖戶”的利益聯(lián)結模式,通過流轉鹽堿化土地開挖池塘,示范帶動周邊農牧民發(fā)展水產養(yǎng)殖,讓更多老百姓“水里撈金”。
南美白對蝦和鱸魚只是杭錦旗探索“海鮮陸?zhàn)B”的一個縮影。紅螯螯蝦、小龍蝦、螃蟹等海產品曾經是沿海城市的特產,如今已在杭錦旗這片內陸城市安家落戶。隨著“海鮮陸?zhàn)B”模式的成功實踐,杭錦旗的水產養(yǎng)殖業(yè)正逐步走向規(guī)?;a業(yè)化,吸引了越來越多的關注和投資。這不僅是對鹽堿地資源高效利用的成功探索,更是對生態(tài)修復與可持續(xù)發(fā)展理念的有力踐行。
圍繞做好“海鮮陸?zhàn)B”這篇大文章,以科技創(chuàng)新為動力,杭錦旗依托黃河沿岸鹽堿地資源,積極拓展水產發(fā)展空間,加快構建多元化食物供給體系,推廣魚蝦混養(yǎng)、池塘精養(yǎng)殖、小棚二茬等生態(tài)高效養(yǎng)殖方式,為高效利用鹽堿地、助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興、促進農民持續(xù)增收開辟新路子。